【长寿】为什么你不应该听取100岁以上的人的健康建议
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来源：海外网站 作者：Holly McHugh
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如何不成为百岁老人。
百岁老人——活到 100 岁的人——曾经是一个稀有品种，但由于饮食、医疗保健和生活方式的改善，在 20 世纪中后期变得越来越普遍。
然而，英国国家统计局 （ONS） 最近的一项分析表明，英格兰和威尔士的百岁老人人数可能已经达到顶峰。
与 2022 年相比，2023 年的百岁老人减少了 0.5%，总数从 14,920 人下降到 14,850 人。这种下降被认为与第一次世界大战后婴儿潮一代的衰落有关，这对百岁老人的上升作出了重大贡献。
那么，这么多人是如何度过这个成熟的老年呢？我们能否向他们学习，提高我们自己活到 100 岁的机会，甚至可能扭转最近的下降趋势？
询问在世最年长的人长寿的秘诀似乎是合乎逻辑的，但威斯敏斯特大学生理学高级讲师布拉德利·埃利奥特博士解释说，由于一种被称为幸存者偏差的现象，这种方法本身并不可靠。
当从幸存的群体中得出结论，而忽略了那些没有幸存下来的群体，从而给出有偏差或不完整的见解时，就会出现幸存者偏差。
“成功的商人就是一个很好的例子。他们可能会将自己的成就归因于特定的行动，以他们的成功为证据，“Elliot 说。
“然而，那些走同样道路但没有成功的人被忽视了。如果我们也看看他们的经验，我们可以从他们的错误中吸取教训，增加我们成功的机会。
以珍妮·卡尔门特 （Jeanne Calment） 为例，她保持着人类最长寿的吉尼斯世界纪录，为 122 岁零 164 天。她经常将自己非凡的长寿归功于轻松无忧的生活方式。
她嫁给了一个有钱的丈夫，所以从来不用工作，喜欢骑自行车，沉迷于一些似乎与长寿相悖的习惯，例如喝酒和抽烟，即使在年纪很大的时候也是如此。
但这是否意味着我们都应该成为一个淘金者，辞掉我们的工作，喝一杯红酒和一根香烟放松一下？我们可能愿意相信。
但那会忽略所有其他做同样事情但没能接近 100 岁生日的人。
“每个人都有那个亲戚，他一辈子都像烟囱一样抽烟，但仍然活到 90 岁。但有些人就是非常幸运，“Elliot 说。
“研究最年长的人可以提供见解，但更可靠的方法是研究几十年来 60 多岁的人，以确定导致长寿的因素。
“健康建议，例如 NHS 每周锻炼 150 分钟的指南，是基于数十年的研究，结合了人类观察研究、动物研究和各种其他证据来源。
“这是一个从多个角度收集最佳信息以做出明智的健康决策的过程。”
▊永葆青春的答案是否在世界的“蓝色区域”内？
这种幸存者偏差在“蓝色区域”的背景下是一个重要的考虑因素，据报道，这些地区有异常多的人过 100 岁。Dan Buettner 在 2000 年代初首次确定这些地区包括冲绳（日本）、撒丁岛（意大利）、尼科亚（哥斯达黎加）、伊卡里亚（希腊）和洛马林达（美国加利福尼亚州）。
Buettner 和他的团队花了数年时间研究这些地区，并概述了九种生活习惯，称为“Power 9”，他们声称这些习惯是延长寿命的金票。
这些习惯包括通过自然运动来锻炼、有目标、“降档”以减轻压力、吃饱 80% 时停止进食、主要吃植物性饮食、每天喝一两杯葡萄酒、宗教信仰或归属感、将家庭放在首位以及生活在积极的社交网络中。
此后，Blue Zones 概念引发了大量研究、食谱和 2023 年流行的 Netflix 纪录片，将这个想法带入了主流。
“虽然 Blue Zone 的调查结果提供了有用的生活方式建议，例如保持身体活跃、积极参与社交活动和不要暴饮暴食，但每天饮酒的建议是幸存者偏差及其如何导致误导性建议的完美例子，”Elliot 说。
“2023 年，世界卫生组织发表了一份声明，称没有安全的饮酒水平。”
在牛津人口老龄化研究所的 Saul Newman 博士进行新研究后，蓝色区域最近受到了一阵争议。
根据纽曼的说法，这些地区许多关于超长寿的说法都是基于有缺陷的数据、管理错误，在某些情况下，为了实施养老金欺诈而彻头彻尾的猪肉。由于他揭穿这些“蓝色区域”的工作，纽曼今年被授予搞笑诺贝尔奖——一个讽刺性的奖项，旨在表彰“让人们发笑，然后思考”的不寻常或琐碎的科学发现。
纽曼的研究揭示了蓝区地区普遍存在的年龄误报。例如，在撒丁岛，尽管它被称为百岁老人的天堂，但欧盟的统计数据将该岛的寿命排在欧洲第 36 位至第 44 位之间。
当纽曼深入挖掘时，他发现这些所谓的百岁老人中有许多实际上已经去世了，但他们的死亡并没有向当局报告。类似的事情似乎正在 Nicoya 和 Ikaria 发生。2015 年，对希腊养老金系统的审计显示，在 9,000 名 100 岁以上的人中，有 72% 的人已经去世或未达到报告的年龄。相反，亲戚们只是把钱装进了口袋。非常感谢你，奶奶。安息吧。
“极端老年记录是一个统计篮子案例，我们的老年数据几乎没有意义。没有物理且可靠的方法来验证这些数据，“Newman 说。
“一次又一次，经过验证的百岁老人被证明是假的。一个世纪以来，皮埃尔·朱伯特 （Pierre Joubert） 被认为是第一个经过验证的 110 岁老人，然后他被发现是自己的儿子。
围绕珍妮·卡尔门特 （Jeanne Calment） 也存在争议，一些研究人员认为她实际上是她的女儿伊冯 （Yvonne），冒充珍妮 （Jeanne） 以避免遗产税。
法国政府一直坚持对珍妮记录的验证，但科学界关于珍妮年龄的争议仍未解决。
“毕竟，她一成名就烧毁了自己的个人物品。但每个人都选择忽略那条小皱纹，“纽曼说。
冲绳也被判犯有不可靠的年龄记录。2010 年，日本政府的一项审查显示，据报道，82% 的 100 岁以上的冲绳人已经去世，但他们的死亡人数仍未记录在案。
纽曼还发现，冲绳的生活方式与“Power 9”蓝区原则不一致。例如，冲绳人的蓝区饮食据说由大量蔬菜组成，尤其是红薯。
“根据日本政府的数据，冲绳实际上是该国蔬菜和红薯消费量的最后一位，该调查可以追溯到 1975 年，覆盖了 96% 的公民，”纽曼说。
“自有记录以来，他们的体重指数 （BMI） 也是日本每年最差的。这些数据的一切都与独立测量结果截然不同。
纽曼进一步怀疑，声称百岁老人人数最多的地区也与贫困、出生证明缺失、高犯罪率和健康状况不佳有关。这很令人惊讶，因为您会期望寿命更长的人更健康、更富有。
“百岁老人抽烟、喝酒，通常会做一些会让你早早陷入坟墓的事情。这一切都指向养老金欺诈和贫困，“纽曼说。
然而，萨萨里大学（University of Sassari）的乔瓦尼·马里奥·佩斯（Giovanni Mario Pes）教授是蓝区研究的领军人物之一，他对纽曼的发现提出了一些批评。
“我们反对索尔·纽曼 （Saul Newman） 的学术误导性和严重缺陷的预印本论文，这些论文没有经过任何科学家的同行评审。官方认可的蓝色区域个体的年龄已经得到了彻底验证，他们非凡的寿命是有据可查的，“他说。
“他声称蓝色区域对应于高文盲、贫困和犯罪率高的地区，这种说法具有误导性。虽然一些蓝区在经济和社会发展方面出现了延迟，但这些因素对寿命的计算没有影响。
“纽曼未经审查的论文在道德和学术上都是不负责任的，侮辱了科学界和蓝区社区本身，他们为自己的长辈和长寿文化感到自豪。”
▊那么，长寿的秘诀究竟是什么呢？
纵观历史，人们一直试图对抗不可避免的衰老过程。从埃及和中世纪欧洲喝液体黄金等奇异的古老方法，到年轻人输血和美容注射等现代做法，以丰满和抚平我们的外表。但归根结底，长寿的关键仍然归结为健康的生活方式。
遵循 100 岁以上的人的生活方式来延长我们自己的寿命似乎是合乎逻辑的，但这种方法不太可能奏效，并且可能会产生误导。
虽然大多数 Blue Zone 建议都是合理且健康的，但如前所述，每天饮酒的建议可能是有害的。
“按照 Blue Zones 的建议，每天喝两杯葡萄酒是发展酗酒的秘诀，远远超过了 NHS 关于酗酒的指导方针。如果医生向他们的患者推荐这个，他们可能会立即被取消资格，“纽曼说。
为了让自己有最好的机会长寿，纽曼和埃利奥特都建议不要听从百岁老人的健康建议。他们建议坚持我们多年来一直知道的久经考验的建议：保持均衡、营养丰富的饮食、定期锻炼、充足的睡眠、管理压力、建立牢固的社会关系、保持良好的心理健康、避免吸烟和限制饮酒。这些生活习惯已被证明可以支持身体健康并降低患病风险。
虽然如果有一些神奇的规则可以让我们继续沉迷于顽皮的习惯，比如喝酒和吸烟，那就太好了，但现实是，如果你不优先考虑自己的健康，你最终可能会提前穿上木屐。
Holly McHugh 是一名自由健康内容作家，也是 BBC Science Focus 的撰稿人。在获得生物科学学士学位后，她从事科学健康写作的事业，将她对写作的热爱与科学知识相结合。
刚从大学毕业，Holly 在《星期日泰晤士报》完成了实习，并发表了自己的三篇报道。
在此之后，她曾在一家专注于健康的科学传播公司 Select Science 担任编辑助理，并在激素非营利组织 The Society for Endocrinology 担任传播主管。
Holly 在健康和生命科学领域创作各种内容方面积累了丰富的专业知识，现在以自由职业者的身份为世界各地的客户制作内容。
她一直对人体着迷，并以照顾自己的健康和充实的生活而自豪。她喜欢开着露营车旅行、烹饪、呼啦圈、瑜伽和制作金属丝首饰作为副业。
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